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La famille Testuz s'établit dans le Dézaley en 1538. Sa situation privilégiée et ses incontournables vins vaudois amènent Testuz à se profiler parmi les plus grandes maisons vitivinicoles suisses. En 2015 la maison Obrist conclut un accord avec la société Testuz, ce qui permet à cette dernière de pérenniser son activité et la commercialisation de ces crus.
Testuz - Roche-Ronde Saint-Saphorin, Lavaux AOC
Robe: jaune pâle.
Nez: aux senteurs fruitées, mais aussi minérales de par le sol calcaire.
Palais: généreux, élégant, fruité avec des notes de fleurs parfumées.
Mets au fromage, terrines et galantines, volaille grillée, fromages à pâte dure.
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