Robe: jaune pâle.
Nez: intense et complexe avec des notes minérales (pierre à fusil, silex) et fruitées (agrumes, fruits jaunes).
Palais: attaque fruitée, belle rondeur avec des notes minérales et épicées, finale longue et aromatique avec la petite touche d'amertume typique du Dézaley.
Crutacés, poissons en sauce, ris de veau, fromages à pâte dure.