Cépages : Pinot noir, Garanoir, Gamay
Particularité : Assemblage rouge qui surprendra par sa finesse et son équilibre
Caractère : Nez de cerise noire et d'amande, bonne ampleur en bouche avec des notes de fruits rouges. Bon équilibre final avec ses tannins mûrs.
Recommandé : Plat principal, viande rouge et chasse.