Principalement floral et typique du cépage, rappelant le tilleul en fleurs, le nez est agrémenté d'une touche fruitée voire épicée. En bouche, les terres compactes et argileuses de la parcelle s'expriment : structure ample qui enveloppe le palais, bonne longueur en bouche, une agréable touche d'amertume.