Lieux de dégustation
Défini par la vigne et le vin, Lavaux est un patrimoine à déguster ! Dans ce cadre unique avec un panorama à couper le souffle... mais pas la soif, découvrez toute la diversité des crus que ce vignoble classé offre aux amoureuses et amoureux de vin. Il y a tant à explorer, et toute la région sera ravie de vous accueillir. Vous ne savez pas par où commencer pour profiter de l’art de vivre made in Lavaux ? Venez, on a plein d’idées pour vous !
Vigneron.ne.s
Vous pouvez aussi vous rendre directement chez les vigneronnes et vignerons, qui seront ravis de vous accueillir, pour vous présenter leurs vins, dans un cadre très souvent magnifique ! Prenez le soin d’appeler à l’avance, pour plus de sûreté : Lavaux, comme ailleurs en Suisse, est fait de petites structures menées par des gens passionnés qui ne peuvent pas être partout en même temps !
Annuaire des vigneron.ne.s de Lavaux
Le Vinorama
Ouvert en 2010, le Vinorama est un lieu didactique et accueillant qui présente le plus large éventail des vins de Lavaux !
Des centaines de crus sont disponibles, à consommer sur place
ou à emporter. Le Vinorama propose aussi des balades culturelles et sensorielles à travers ce vignoble inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO, que ce soit à pied, en petit train ou en tuk tuk. Dégustations sur mesure et buffets sont aussi possibles.
LAVAUX VINORAMA
Centre de découverte
des vins de Lavaux
Route du Lac 2
(pour GPS : route Cantonale 2)
CH-1071 Rivaz
info@lavaux-vinorama.ch
+41 21 946 31 31
Les caveaux et bars à vin de Lavaux
Les caveaux et bars à vin de Lavaux permettent de découvrir les vins d’une commune, de plusieurs vigneronnes et vignerons à la fois !
Il y a, entre autres, le Caveau des vignerons de Cully, Les Vignerons de Chardonne, le Caveau Corto à Grandvaux, dont le nom vient du célèbre héros de bande dessinée d’Hugo Pratt, qui a vécu longtemps dans la commune, ou les 11 Terres à Épesses.
Ces caveaux et bars à vin sont des lieux de détente, pour passer un bon moment entre amis, découvrir les produits du terroir et admirer le vignoble en terrasses inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO !
Les caves ouvertes vaudoises
Chaque année, durant le week-end de Pentecôte, le samedi et le dimanche, de 10h à 18h, les vigneronnes et les vignerons de tout le canton vous attendent pour partager un moment convivial et déguster leurs crus. CHF 40.- pour déguster le meilleur du canton et vous faire plaisir grâce à une réduction de CHF 20.- sur un achat de 6 bouteilles dans les caves participantes.
Et les transports publics sont compris grâce à l’offre Mobilis incluse !