Dézaley AOC "Grand Pertuis"

Le DEZALEY AOC « GRAND PERTUIS » est issu du plus prestigieux vignoble du Pays de Vaud, caractérisé par ses nombreuses terrasses descendant jusqu'au lac, ce qui fait dire qu'il bénéficie de trois soleils ! Cette situation privilégiée confère à ce vin son caractère corsé, généreux, moelleux et fruité.Présenté dans la bouteille griffée « Baronnie du Dézaley»

Rivaz AOC "Domaine du Grillon"

Cru provenant des meilleurs terroirs de la commune de Rivaz. Il se distingue par son caractère minéral qui allie puissance, vigueur et souplesse en reflétant avec fidélité la typicité de chaque millésime.

Saint-Saphorin AOC "Pierre Noire"

Se distinguant par une senteur d'étincelle de silex, le Saint-Saphorin « Pierre Noire » se révèle en bouche d'une délicatesse fruitée, longue et suave. Digne ambassadeur de cette appellation très appréciée.

Chardonne AOC "Les Chatons"

Les terres argilo-calcaires, dans lesquelles le Chardonne « Les Chatons » prend racine, communiquent à ce blanc un bouquet ainsi qu'une friande tendresse. Parfait pour l'apéritif, il charme les papilles.

Saint-Saphorin AOC "Pinot Gris"

Spécialité dont nous sommes fiers depuis plusieurs décennies. C'est un vin pour la haute gastronomie, à déguster dès sa deuxième année. Sec, alliant puissance et finesse, il peut émerveiller 10 ans et plus.

Pinot Noir Vaudois AOC "Oeil De Perdrix"

Vêtu d'une belle robe saumonée notre Oil-de-Perdrix offre beaucoup d'agrément avec un bouquet entre fleur et fruit, une bouche délicieusement satinée et une ampleur fidèle à la générosité du Pinot Noir.

Gamay Vaudois AOC "Chevron Rouge"

Sélectionné avec rigueur, le Chevron Rouge se présente dans une robe pourpre, d'une couleur rubis sans défaillance. Il est fait d'harmonie, d'équilibre, donnant au nez un agréable parfum de pivoine et au palais une finesse veloutée.

Pinot Noir Vaudois AOC "Orphée"

Un Pinot Noir vaudois sélectionné par nos soins, L'Orphée est fait d'harmonie et d'équilibre, il se veut résolument « vaudois », friand et velouté.

Saint-Saphorin AOC "Les Paulins"

Assemblage de quatre cépages : Pinot Noir de Bourgogne, Gamay de Beaujolais, Gamaret et Diolinoir, issus des meilleurs terroirs de Saint-Saphorin. Vin racé, tannique, de bonne garde, à déguster dès sa deuxième année

Dézaley AOC "Rouge Pertuis"

Issu d'une sélection de Merlot, Pinot Noir et Gamay, plantés principalement en treilles. La chaleur restituée par les murs de pierres lui confère sa puissance et son fruité.