Clos Genévaz Lavaux AOC
Le Clos Genévaz se trouve au sud-est du village de
Grandvaux. Cette situation exceptionnelle lui procure
un ensoleillement maximal.
Lavaux AOC, ce vin fruité, racé, avec
une belle ampleur et sa longueur se lie aisément en
alliance gastronomique
Domaine Genévaz Lavaux AOC
Lavaux AOC, ce vin blanc d'apéritif se caractérise
par sa fraîcheur et son bouquet minéral, relevant la typicité du terroir par ses vignes en terrasses.
Epesses Lavaux AOC
Issu des grandes terres typiques de la région d'Epesses ce vin aime à mûrir en cuve ou en bouteille pour exprimer, vers la fin d'été, ses subtils parfumset sa douce minéralité.
A l'apéritif, pour accompagner les filets de perches, un fromage ou l'inoubliable fondue, ce grand cru n'a plus à faire ces preuves
DORAL Tradition Lavaux AOC
Ce vin blanc, Lavaux A.O.C.,
est issu du croisement entre le Chasselas et le Chardonnay.
Note acacia très florale, une bouche ample avec une grande générosité tirant sur les agrumes, ainsi qu'une bonne persistance en final grâce au Chardonnay.
Il accompagnera délicieusement vos entrées que ce soit du poisson ou une terrine de gibier
DORAL Réserve Lavaux AOC élevé en barrique
Doral Réserve élevé en barrique
Au nez il sent les fleurs blanches, la vanille, le pain grillé, le beurre frais.
Sa bouche est ronde, ample, avec une expression de fleurs, melon, notes toastées, et la finale légèrement tannique.
Servi à une température de 12 degrés il se lie à merveille avec du poisson,
des fromages à pâtes molles, des tartes aux fruit
LES PERLES DE LAVAUX, Doral, Vin mousseux Méthode traditionnelle
Vin mousseux élaboré dans les règles de l'art, il flattera vos papilles, et donnera à vos repas une touche festive et pétillante.
OEIL DE PERDRIX Domaine Genévaz Lavaux AOC
Ce rosé est le fruit de raisin de Pinot Noir pressé en blanc.
Riche, fruité, agréable en toute saison, dans n'importe quelle circonstance
PINOT NOIR Domaine Genévaz Vaud AOC
Un Pinot Noir dans son authenticité pour son excellent fruité, son ampleur, sa couleur et ses tanins soyeux. Très plaisant dans sa jeunesse il s'épanouira d'autant plus après quelques années de garde, idéal pour accompagner les viandes et le fromage.
RENARDEAU Assemblage de nobles cépages Lavaux AOC
En robe profonde et intense avec des reflets violets, il s'ouvre au nez avec toute sa complexité, avec ses arômes de cerises noires, cassis confits et des notes finales d'épices. C'est à la bouche, ample et ronde, qu'il révèle les arômes d'épices, de fruits noirs, de torréfaction, avec des bons tanins
fermes à fondus, minéral et racé en finale.