Quentus - Vin doux - Lavaux AOC

Son parfum subtil évoque le raisin mûr et le miel, l'on perçoit aussi quelques notes d'agrumes et de fleurs. En bouche, ce vin est velouté. Les arômes de mélisse et de fruits frais se marient harmonieusement avec la douceur et s'expriment dans une longueur persistante. Vin de dessert par excellence! Cépages: Riesling-Sylvaner (Müller Thurgau), Chardonnay

Dézaley-Marsens Grand Cru AOC - "De la Tour"

Un vin racé, ample, puissant et persistant en bouche, au goût de brûlon qui s'exprime royalement ! Son parfum évoque le miel, la noisette et le pain grillé. Notre Dézaley-Marsens s'ouvre pleinement après une douzaine de mois. Il acquiert alors toute sa race et sa personnalité. Il demeure à son apogée, selon les millésimes, entre cinq et dix ans.

Braise d'Enfer - Epesses AOC

Un vin racé et généreux imprégné d'un terroir dont la belle minéralité révèle des arômes fruités teintés d'une pointe de silex. Excellent à l'apéritif, il accompagne à ravir les poissons, les crustacés et fruits de mer ainsi que tous les mets au fromage.

Calamin Grand Cru AOC - Versailles

Un vin fruité, au terroir affirmé, ample et généreux. Ce vin est issu d'une terre argileuse et profonde qui, jeune, lui confère une légère amertume finale qui s'harmonise après quelques mois de bouteille. Excellent à l'apéritif, ami des poissons, fruits de mer et des mets au fromage.

Dézaley-Marsens Grand Cru AOC "De la Tour" - Vase n°4

Robe brillante avec des reflets dorés. Au nez, ce grand cru évoque le miel, la noisette et les fruits confits. En bouche, ce vin est puissant, racé et complexe. Il est gras et fruité en même temps avec une longueur persistante se terminant par une finale douce et chaleureuse.

Saint-Saphorin "Dubois" - Lavaux AOC

Un vin floral, tendre et harmonieux qui développe toute sa subtilité dans une élégance féminine. Il se distingue par sa rondeur et sa pureté. Jeune il est le vin des apéritifs tout en délicatesse. Après un à deux ans de bouteille, il est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer.

La Tour de Marsens - Pinot Gris - Lavaux AOC

D'une robe jaune dorée, son bouquet évoque les fruits mûrs (coing, poire). En bouche, il est rond, minéral et d'une incroyable complexité et persistance. Il se marie harmonieusement avec les plats exotiques à base de curry ou les cassolettes de champignons.

Tour de Marsens - Pinot Noir "Réserve des Héraults" - Lavaux AOC

Un vin élégant à la robe couleur rubis. Doté d'une belle mâche, il exprime tout en finesse ses arômes caractéristiques de petits fruits. Un vin chaleureux et d'une grande élégance. Il est le seul rouge de notre collection de Grands Millésimes.

Epesses - Les Côtes de Baussan - Lavaux AOC

Un vin à la robe couleur rubis qui, au nez, évoque les petits fruits fraîchement cueillis. En bouche, il est souple et structuré. Après quelques années, il gagne en complexité et développe des arômes de fruits confits. Cépages : Pinot Noir, Gamay

Lune Noire - Assemblage de cépages nobles - Vaud AOC

Une robe aux reflets grenat et un nez fruité exhalant des notes de cerises noires. L'arrière bouche délicatement vanillée confère à ce vin légèrement épicé une belle harmonie et de l'ampleur. Un rouge souple, tendre et généreux aux tanins enrobés. Cépages: Gamaret, Garanoir, Merlot , Cabernet franc