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Michel Bron et Fils
Exploitation familliale d'1,5 ha, exploitée par Michel (père) à la vigne et à la cave. aidé par Thierry (fils) surtout à la cave et aux mises en bouteilles. Le domaine est situé sur la commune de Bourg en Lavaux, au dessus de Cully, dans le village de Chenaux. Toute la récolte est pressée sur le pressoir vertical datant de 1865....
Sélection de vins de Lavaux
Liste de tous les vinsLes Champaflons AOC
Chasselas d'appellation Epesses, Fruité, riche, gras, typique du terroir ( sols lourds, argileux...) Disponible en 50cl au prix de 9.30 frs.jpg)
Chasselas de Lutry vinifié en barrique
Chasselas élevé en barrique de 3e vin, FA en cuve FML en barrique. Peu de boisé et plus de vanille, banane et grillé.... Idéal avec des plats asiatiques ou en apéro.jpg)
Viognier
Cépage aromatique au caractère d'abricot, de violettes et fleurs blanches.... Cépage originaire des côtes du Rhône.... vinifié en vin sec, en cuve inox.jpg)
Diolinoir "Saint Amour"
Vin rouge de caractère, puissant, fruité, ample, note de grillé.... Idéal avec la viande rouge et la Chasse.... élevé en barrique 12-16 mois
Pinot Gamay Saint Amour
Assemblage de Pinot Noir et de Gamay, élevé pour moitié en barrique pendant 6-9 mois, Peu boisé mais belle ouverture au nez et joli fruité final... disponible en 50cl au prix de 9.30 frs
Rosé "Coup de Coeur"
Rosé de Pinot Noir (Oeil de Perdrix), Rosé d'une nuit (soutirage apés une nuit de cuvage) Rosé fruité, gras, peu acide, jolie teinte rose
