Les vins de la prestigieuse appellation Dézaley Grand Cru rouge sont rares. En effet, ce vin est issus de 7 cépages cultivés uniquement contre les murs.
Rouge grenat avec une belle limpidité, il faut l'aérer pour ressentir un nez séducteur et aromatique de fruits rouges et noirs.
Magnifique avec les gibiers, côtes de boeuf et fromages affinés.