Sa robe dorée s'impose par son intensité lumineuse, tandis que son nez, très généreux, nous dévoile des senteurs de fruits (poire, pêche). Sa bouche est opulente et harmonieuse, avec une trame minérale ainsi qu'une finale racée et longue. Se marie très bien avec un filet de féra meunière, une volaille et sa sauce à la crème ou encore une tomme vaudoise.