Exploitation familliale d'1,5 ha, exploitée par Michel (père) à la vigne et à la cave. aidé par Thierry (fils) surtout à la cave et aux mises en bouteilles. Le domaine est situé sur la commune de Bourg en Lavaux, au dessus de Cully, dans le village de Chenaux. Toute la récolte est pressée sur le pressoir vertical datant de 1865....